PRUDHON Claude
26,00 € TTC
Résumé
Ce manuel a pour objectif d'aborder les notions indispensables à la pris en charge des personnes souffrant de malnutrition et à la mise en place d'un programme nutritionnel. Il est basé s...
La malnutrition en situation de crise
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Les Editions Karthala présentent la sélection des Incontournables, les ouvrages de référence.
La maison d'édition Karthala a été fondée en mai 1980, à Paris, avec pour objectif la publication et la diffusion de textes sur les questions internationales en rapport avec les pays du Sud. Vingt ans après les indépendances des années 1950 et 1960, le besoin se faisait sentir de nouvelles approches politiques de ce que l'on appelait alors le "Tiers monde", et en particulier de l'Afrique.
Détails
| ISBN | 9782845861701 |
| Nombre de pages | 344 |
| Hauteur | 240 mm |
| Largeur | 160 mm |
| Date de parution | 2001 |
Editeur
Karthala
Collection
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Thématique(s)
Description complète
Ce manuel a pour objectif d'aborder les notions indispensables à la pris en charge des personnes souffrant de malnutrition et à la mise en place d'un programme nutritionnel. Il est basé sur les publications scientifiques les plus récentes ainsi que sur l'expérience de terrain acquise par Action contre la Faim. Il est destiné à toute personne de formation médicale ou paramédicale désireuse d'acquérir les connaissances nécessaires à la prise en charge de personnes souffrant de malnutrition.
