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Maison d'édition Karthala

La maison d'édition Karthala a été fondée en mai 1980, à Paris, avec pour objectif la publication et la diffusion de textes sur les questions internationales en rapport avec les pays du Sud. Vingt ans après les indépendances des années 1950 et 1960, le besoin se faisait sentir de nouvelles approches politiques de ce que l'on appelait alors le "Tiers monde", et en particulier de l'Afrique.


Un article sur RFI par Sabine Cessou (31 octobre 2014) "Les éditions Karthala prennent un coup de jeune"

 


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La malnutrition en situation de crise
Epuisé

26,00 € TTC

Résumé

Ce manuel a pour objectif d'aborder les notions indispensables à la pris en charge des personnes souffrant de malnutrition et à la mise en place d'un programme nutritionnel. Il est basé s...

Détails

ISBN 9782845861701
Nombre de pages 344
Hauteur 240 mm
Largeur 160 mm
Date de parution 2001
Date de publication 01/01/2001

Editeur

Karthala

Collection

Economie et Développement

Zone(s) géographique(s)

Afrique

Thématique(s)

Santé

Description complète

Ce manuel a pour objectif d'aborder les notions indispensables à la pris en charge des personnes souffrant de malnutrition et à la mise en place d'un programme nutritionnel. Il est basé sur les publications scientifiques les plus récentes ainsi que sur l'expérience de terrain acquise par Action contre la Faim. Il est destiné à toute personne de formation médicale ou paramédicale désireuse d'acquérir les connaissances nécessaires à la prise en charge de personnes souffrant de malnutrition.

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