Manuel de nutrition africaine
Auteur(s) :
26,00 € TTC
Résumé :
Cet ouvrage étudie les problèmes alimentaires et nutritionnels des pays africains au sud du Sahara : connaissances de base sur la nutrition, mise en œuvre de solutions aux problèmes nutrit...
Cet ouvrage étudie les problèmes alimentaires et nutritionnels des pays africains au sud du Sahara : connaissances de base sur la nutrition, mise en œuvre de solutions aux problèmes nutritionnels (tableaux, schémas, photos). En coédition avec l'ACCT.
0
Fiche technique
- ISBN
- 9782865371670
- Date de parution
- Nombre de pages
- 332
- Largeur
- 160 mm
- Hauteur
- 240 mm
- Editeur
- Karthala
Thématique(s)
Collection
Cet ouvrage étudie les problèmes alimentaires et nutritionnels des pays africains au sud du Sahara : connaissances de base sur la nutrition, mise en œuvre de solutions aux problèmes nutrit...