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Auteur(s) :PRUDHON
Résumé :
Ce manuel a pour objectif d'aborder les notions indispensables à la pris en charge des personnes souffrant de malnutrition et à la mise en place d'un programme nutritionnel. Il est basé s...
Ce manuel a pour objectif d'aborder les notions indispensables à la pris en charge des personnes souffrant de malnutrition et à la mise en place d'un programme nutritionnel. Il est basé sur les publications scientifiques les plus récentes ainsi que sur l'expérience de terrain acquise par Action contre la Faim. Il est destiné à toute personne de formation médicale ou paramédicale désireuse d'acquérir les connaissances nécessaires à la prise en charge de personnes souffrant de malnutrition.
Fiche technique