Un métier sans avenir ? La grande transformation de l'agriculture suisse romande
Auteur(s) :DROZ Yvon et FORNEY Jérémie
19,00 € TTC
Résumé :
Cet ouvrage s'intéresse plus particulièrement aux paysans en difficulté, car, en Suisse, près de deux exploitations agricoles sur trois fonctionnent à perte. Par de nombreux entretiens, le...
Cet ouvrage s'intéresse plus particulièrement aux paysans en difficulté, car, en Suisse, près de deux exploitations agricoles sur trois fonctionnent à perte. Par de nombreux entretiens, les auteurs ont cherché à comprendre pourquoi les paysans suisses persistent à perdre de l'argent en travaillant avec abnégation. En effet, les statistiques ne fournissent aucune explication sur ce phénomène paradoxal. Un métier sans avenir ? Les auteurs répondent par la négative à cette question, Le tableau que dresse ce livre de l'agriculture suisse n'implique nullement qu'elle soit condamnée à disparaître.
0
Fiche technique
- ISBN
- 9782845868687
- Date de parution
- 2007-03-01
- Nombre de pages
- 192
- Largeur
- 135 mm
- Hauteur
- 215 mm
- Editeur
- Karthala
Zone(s) géographique(s)
Collection
Vous aimerez aussi
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Cet ouvrage s'intéresse plus particulièrement aux paysans en difficulté, car, en Suisse, près de deux exploitations agricoles sur trois fonctionnent à perte. Par de nombreux entretiens, le...